Alpnaerings Kjøttbuljong er en kraftig buljong med rik smak som passer utmerket til supper, sauser og i gryter. Den er helt fettfri og kan med fordel brukes som erstatning til olje i fondue.
Tilberedning
1 porsj. (2,5 dl) - 1 ts (ca 4,5 g) blandes med 2,5 dl kokende vann.
Rekker til ca 27 l buljong.
Oppbevares tørt og med lukket lokk. Oppbevares i kjøleskap etter den er åpnet.
Vekt 500g
Vekt 500g
Ingredienser: Salt (jodisert), proteinekstrakt (av soya og mais),, smaksforsterker (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat), aroma (med soya, hvete, fargevne: ammonisert-sulfitert sukkerkulør, smakforsterker glutaminsyre), oksekjøttekstrakt 7.5%, gjærekstrakt, krydder, persille.
Oksekjøtt har ikke sveitsiskt opprinnelse
Næringsverdi per 100 ml
Energi kJ (kcal) 11(3)
Fett
0 g
Kolhydrater 0.1 g
Protein 0.3 g
Salt
